Top 5 món ăn được ưa thích nhất ở Vũng Tàu

 1. Bánh bông lan trứng muối

    Đặc sản ngon nổi tiếng ở Vũng Tàu đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua khi tới Vũng Tàu du lịch đó chính là bánh bông lan trứng muối. Món ăn này hấp dẫn ở chỗ bạn có thể mang đi theo và ăn ở bất kỳ nơi đâu bạn cảm thấy đói.

   Nếu các bạn tổ chức cắm trại hay đi chơi địa điểm du lịch nào đó mà muốn tiết kiệm chi phí ăn uống ngoài hàng thì bánh bông lan trứng muối sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thích hợp. Bánh sau khi được nướng chín có vỏ mềm thơm. trứng muối bên trong vừa vặn nên đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bạn hoạt động, vui chơi cả ngày.

2. Bánh khọt

    Bánh khọt là một trong những món đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu và cùng là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt dân dã, mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu được nhiều người ưa thích, từ người dân địa phương cho đến khách thập phương và cả du khách quốc tế.



   Bánh khọt Vũng Tàu được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như: Cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi. Trong những buổi chiều lộng gió, vừa ngồi bên đĩa bánh khọt nóng hổi, thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn vừa ngắm cảnh đẹp của thành phố biển khi chiều xuống là một trải nghiệm cực kì thú vị.
 

3.Gỏi cá mai Vũng Tàu

   Như nhiều người dân địa phương chia sẻ, nếu đi du lịch tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món gỏi cá Mai thì xem như chưa trải nghiệm hết được những nét đặc trưng của nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn rất ngon đã có từ lâu của ngư dân vùng biển Vũng Tàu, cá Mai giống như cá Cơm, dài khoảng 6cm, màu trắng trong, có rất nhiều ở vùng biển Bãi Sau Vũng Tàu.

   Để có được đĩa Gỏi cá Mai ngon, những cửa hàng ở đây phải chọn con cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương rồi ướp giấm, chanh, tỏi, ớt làm chín cá, tiếp đến trộn với thính cho thơm. Nhưng yếu tố quyết định của món gỏi cá Mai ngon hay không lại còn ở bí quyết làm nước chấm, nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu, xương cá Mai được tận dụng nấu nước chấm cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và các gia vị gia truyền khác tạo nên loại nước chấm thơm ngon, đặc biệt và “không đụng hàng”.
 

4.Hải sản tươi sống

  Tới thành phố biển thì hải sản chắc chắn là món mà bạn khó có thể bỏ qua đúng không nào? Hải sản ở Vũng Tàu thì đặc biệt giá lại rẻ và tươi ngon nên việc tìm một quán hải sản ở Vũng Tàu thưởng thức tôm, cua, mực, ốc là một chuyện không hề khó.

   Nếu bạn muốn ăn tại các nhà hàng, quán ăn ngay gần biển thì cứ nhìn thấy quán nào đông khách bạn hãy vào. Bởi quán đông khách chứng tỏ ngon và giá bình dân hơn những quán khác.

5. Bánh xèo Long Hải
  Bánh xèo là món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân Việt Nam, mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang những hương vị đặc trưng riêng.


   Mặc dù nguyên liệu chính để làm bánh xèo Long Hải vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng bánh xèo tại thị trấn Long Hải, huyện Long Điền mang nhiều nét rất đặc biệt. Thứ nhất do nguồn thực phẩm tươi nguyên mua của dân chài đánh bắt trong ngày mang về chưa ướp đá; thứ hai do kỹ thuật đổ bánh điêu luyện của người làm nên khiến bánh giòn tan, có màu vàng tươi, thơm ngon; tiếp nữa là nước chấm được pha chế công phu, có vị chua chua ngọt ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon loại đặc biệt… khiến người ăn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

   Trên đây là Top 5 món ăn được ưa thích nhất ở Vũng Tàu dành cho các bạn sắp có chuyến tham quan, vui chơi ở Vũng Tàu mà chưa biết ăn gì. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và khi đi về nhớ chia sẻ cảm nhận cho chúng tôi biết xem các món ăn đặc sản Vũng Tàu này ngon tới như thế nào nhé!

Tổng hợp từ Internet
 

 

Các tin khác